Prefeitura qualifica profissionais da nutrição escolar

Nessa quarta-feira, a Prefeitura Municipal de Passo Fundo, visando melhoria na qualidade do atendimento na Educação, realizou através da coordenadoria de Nutrição Escolar da Secretaria de Educação, uma capacitação dos profissionais da área da alimentação escolar. A atividade aconteceu na escola Municipal de Ensino Fundamental Cohab Secchi e reuniu 60 profissionais das escolas municipais de ensino fundamental de Passo Fundo.
Segundo o coordenador de Nutrição, Cláudio Canal, o encontro oportunizou a troca de experiências entre os professores responsáveis e os profissionais que fazem a merenda dos alunos, além do aprimoramento nas tarefas relacionadas à alimentação. Na oportunidade, a nutricionista da SME, Sandra Paiva, e as acadêmicas do Curso de Nutrição da Universidade de Passo Fundo, Micheli Panisson e Adriana da Silva, realizaram  explanações sobre a importância da conservação do valor nutricional dos alimentos, análise e interpretação de cardápio, boas práticas para serviços de alimentação e a importância da cozinheira na alimentação escolar.