Integrantes da SME de Passo Fundo palestram na região

Integrantes da SME de Passo Fundo palestram na região

Terça-feira, 26, a convite da secretária de Educação de Mato Castelhano, Eliane Loss Araújo, a Divisão de Nutrição Escolar, da Secretaria Municipal de Educação de Passo Fundo (SME), deslocou-se até aquele município, realizando palestra sobre merenda escolar.

O principal objetivo foi esclarecer as informações constantes na Resolução Nº 216, de 15 de setembro de 2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), que dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação. Esta Resolução, em vigor desde do dia 05 de março deste ano, apresenta 12 itens que determinam desde o controle de pragas e correta limpeza, até a criação de Manual, o qual cada estabelecimento deverá seguir.

Palestraram a nutricionista Jureci Machado Triches, a diretora da Divisão de Nutrição, Terezinha Campos Ramos, e a professora Cleri Doro, integrantes da SME, tendo como público alvo, diretores, merendeiras e professores do município de Mato Castelhano.