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Secrint apreende mais carne estragada
Mais 160 Kg de carnes estragadas foram apreendidas esta semana em Passo Fundo após fiscalização de uma equipe do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), da Secretaria do Interior (Secrint). A apreensão, 110 Kg de carne suína, e 50Kg de carne bovina, foram encontradas em um mercado do município.O chefe do Núcleo de Fiscalização do SIM, Jéferson Timm, destacou que a carne será destinada para fábricas de ração animal. “Ela tinha procedência, mas estava imprópria para o consumo”, disse.
Timm frisou ainda que a comunidade também pode ajudar nesse processo, fazendo denúncias quando desconfiarem de algo errado em algum mercado ou açougue. Ele salientou que a comunidade também deve prestar atenção em peças de salames e queijos não rotuladas, ou seja, sem procedência.
Somente neste início de 2010 a secretaria já apreendeu cerca de 8 toneladas de carne, entre impróprias para o consumo e sem procedência. Para denunciar a comunidade deve ligar para (54) 3311.1193.
