Começa em Passo Fundo um dos maiores eventos sobre a cadeia produtiva do leite

Começa em Passo Fundo um dos maiores eventos sobre a cadeia produtiva do leite

A cidade de Passo Fundo se transforma no Dia Mundial do Leite na Capital do Leite, com a realização da quinta edição do Interleite Sul, que aborda questões estruturais e técnicas importantes para o desenvolvimento da atividade nos estados do Sul do País, com 12 palestras e workshop sobre a produção e competitividade do leite na Região Sul.

Como já realizado no ano de 2014, os organizadores esperam reunir mais de 800 pessoas entre profissionais, técnicos, extensionistas e estudantes, objetivando a troca de experiências, relacionamento e oportunidades de negócios.

O prefeito Luciano Azevedo destaca como necessária a discussão e o debate sobre o futuro da produção leiteira e do setor para a região, organizando e melhorando a produção e qualidade do produto, a fim de garantir a saúde dos consumidores. “É o momento de refletir a crescente importância do leite e seus derivados na economia da cidade e região”, finalizou.

Os temas que serão abordados neste primeiro dia do evento são: organização setorial, visão integrada da qualidade do leite, competitividade dos países sul-americanos no panorama mundial, ordenha robótica, entre outros.

Na quarta-feira (24), a temática dará aos participantes uma visão mais ampla do setor, trazendo temas como manejo de dejetos, novidades em criação de bezerras e novilhas e manejo sanitário de bovinos de leite.

A quinta edição do Interleite Sul está sendo realizada nos dias 23 e 24 de setembro, no Gran Pallazo.







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Atualizado em 23 de setembro de 2014.