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A Prefeitura de Passo Fundo, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, lan\u00e7a a segunda edi\u00e7\u00e3o do Guia Gastron\u00f4mico do munic\u00edpio. A publica\u00e7\u00e3o ser\u00e1 apresentada na sexta-feira (23), \u00e0s 18h, durante a Feitech, no Centro de Eventos Gran Palazzo, reunindo informa\u00e7\u00f5es sobre estabelecimentos e experi\u00eancias gastron\u00f4micas para moradores e visitantes.<\/p>\n\n\n\n
A nova edi\u00e7\u00e3o d\u00e1 continuidade ao projeto lan\u00e7ado em 2024, quando a primeira publica\u00e7\u00e3o reuniu mais de 400 estabelecimentos. Em 2026, o Guia apresenta um retrato atualizado do setor, que conta com 2.283 empresas ativas de alimenta\u00e7\u00e3o em Passo Fundo, entre restaurantes, lanchonetes, caf\u00e9s, padarias e neg\u00f3cios que integram gastronomia, lazer e entretenimento.<\/p>\n\n\n\n
Mais do que indicar lugares para comer, a proposta \u00e9 apresentar a diversidade de sabores que comp\u00f5em a identidade do munic\u00edpio. A publica\u00e7\u00e3o contempla diferentes tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, a comida do cotidiano, a gastronomia contempor\u00e2nea, os caf\u00e9s, os doces e os lanches, refletindo a forma\u00e7\u00e3o multicultural da cidade e sua din\u00e2mica como polo regional de sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o, neg\u00f3cios e eventos.<\/p>\n\n\n\n
Para o secret\u00e1rio de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Adolfo de Freitas, o Guia \u00e9 uma ferramenta de valoriza\u00e7\u00e3o dos empreendedores e de divulga\u00e7\u00e3o das possibilidades que Passo Fundo oferece. \u201cA gastronomia tem um papel importante na economia de Passo Fundo, tanto pela gera\u00e7\u00e3o de oportunidades quanto pela diversidade de neg\u00f3cios que movimenta. Com esta segunda edi\u00e7\u00e3o, queremos dar visibilidade aos estabelecimentos, incentivar as pessoas a conhecerem novas op\u00e7\u00f5es e mostrar aos visitantes um pouco mais da cidade por meio de seus sabores\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n
Como aproveitar o Guia A primeira edi\u00e7\u00e3o foi desenvolvida em diferentes formatos, incluindo revista, livro de bolso e vers\u00e3o digital, ampliando o acesso \u00e0s informa\u00e7\u00f5es. A segunda edi\u00e7\u00e3o mant\u00e9m a proposta de mapear e reconhecer a diversidade gastron\u00f4mica local, acompanhando as transforma\u00e7\u00f5es do setor e refor\u00e7ando a rela\u00e7\u00e3o entre gastronomia, identidade e desenvolvimento econ\u00f4mico.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Publica\u00e7\u00e3o re\u00fane op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas do munic\u00edpio e valoriza um setor que conta com 2.283 empresas ativas<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2600","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"yoast_head":"\n
<\/strong>A publica\u00e7\u00e3o foi organizada para facilitar a consulta e ajudar o p\u00fablico a encontrar op\u00e7\u00f5es de acordo com suas prefer\u00eancias e necessidades. O leitor pode explorar os estabelecimentos, utilizar as categorias e informa\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis para descobrir novas experi\u00eancias, planejar onde comer durante sua perman\u00eancia na cidade e compartilhar o material, contribuindo para a divulga\u00e7\u00e3o dos neg\u00f3cios locais.<\/p>\n\n\n\n