{"id":617,"date":"2018-07-12T19:26:15","date_gmt":"2018-07-12T22:26:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pmpf.rs.gov.br\/secretaria-de-agricultura-e-desenvolvimento-rural\/2018\/07\/12\/trabalho-de-orientacao-em-pequenas-agroindustrias\/"},"modified":"2018-07-12T19:26:15","modified_gmt":"2018-07-12T22:26:15","slug":"trabalho-de-orientacao-em-pequenas-agroindustrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pmpf.rs.gov.br\/secretaria-de-agricultura-e-desenvolvimento-rural\/2018\/07\/12\/trabalho-de-orientacao-em-pequenas-agroindustrias\/","title":{"rendered":"Trabalho de orienta\u00e7\u00e3o em pequenas agroind\u00fastrias"},"content":{"rendered":"

A Secretaria do Interior da Prefeitura de Passo Fundo vem realizando um trabalho de orienta\u00e7\u00e3o com os propriet\u00e1rios de pequenas agroind\u00fastrias de abate e fabrica\u00e7\u00e3o de embutidos e latic\u00ednios. A a\u00e7\u00e3o tem como objetivo esclarecer quanto \u00e0s normas existentes para a adequa\u00e7\u00e3o desses estabelecimentos. Atualmente o munic\u00edpio conta com a atua\u00e7\u00e3o de 19 estabelecimentos dessa natureza, sendo tr\u00eas frigor\u00edficos e os demais sendo f\u00e1bricas de embutidos e latic\u00ednios. <\/p>\n

Conforme a coordenadora do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM), a m\u00e9dica veterin\u00e1ria B\u00e1rbara Zago, o servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o tem atua\u00e7\u00e3o na fiscaliza\u00e7\u00e3o da higiene, temperatura, acondicionamento dos produtos de origem animal e das depend\u00eancias dos estabelecimentos, para posterior distribui\u00e7\u00e3o aos consumidores. \u201cO servi\u00e7o est\u00e1 para, antes de qualquer coisa, orientar a empresas\u201d, salienta. E isso tem sido feito de forma gradativa na solicita\u00e7\u00e3o das adequa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para a equipara\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os para a ades\u00e3o ao SUSAF (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte). <\/p>\n

De acordo com B\u00e1rbara, o servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o sempre prima pela qualidade dos produtos, sa\u00fade p\u00fablica e sempre visando o bem comum da comunidade \u2013 tanto no que se refere aos produtos, quanto pensando na gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda com as maneiras adequadas de produ\u00e7\u00e3o.

Padr\u00e3o estadual<\/b>
Na semana de 25 a 29 de junho o setor de inspe\u00e7\u00e3o do Estado esteve em Passo Fundo fazendo uma auditoria com rela\u00e7\u00e3o ao SUSAF, no sentido de verificar a atua\u00e7\u00e3o do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM) no tocante \u00e0s empresas registradas junto ao servi\u00e7o. A ideia foi avaliar as pr\u00e1ticas realizadas em n\u00edvel municipal e sugerir as adequa\u00e7\u00f5es aos padr\u00f5es estaduais. Com a adequa\u00e7\u00e3o ao padr\u00e3o estadual as agroind\u00fastrias municipais poder\u00e3o buscar novos mercados.<\/p>\n

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