Pelo segundo ano consecutivo a Coordenadoria de Nutri\u00e7\u00e3o Escolar da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Passo Fundo est\u00e1 promovendo o Concurso de Prepara\u00e7\u00f5es Culin\u00e1rias \u2013 Trof\u00e9u Merenda Chef. Ap\u00f3s a entrega das receitas e an\u00e1lise, foram classificadas sete receitas. A pr\u00f3xima etapa do concurso ser\u00e1 a execu\u00e7\u00e3o das receitas no dia 17 de outubro, \u00e0s 8h30, no laborat\u00f3rio de T\u00e9cnica e Diet\u00e9tica do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade de Passo Fundo (UPF), localizado no campus I, no bairro S\u00e3o Jos\u00e9.<\/p>\n
O objetivo \u00e9 incentivar e divulgar a prepara\u00e7\u00e3o de receitas saud\u00e1veis, nutritivas e saborosas, que fazem parte de toda alimenta\u00e7\u00e3o oferecida na escola. O concurso tem car\u00e1ter exclusivamente cultural. A participa\u00e7\u00e3o foi aberta para merendeiras e serventes de escolas municipais e de escolas estaduais de abrang\u00eancia da 7\u00ba Coordenadoria Regional de Educa\u00e7\u00e3o (7\u00ba CRE), al\u00e9m de entidades ligadas \u00e0 assist\u00eancia social.<\/p>\n
Segundo a coordenadora de Nutri\u00e7\u00e3o Escolar, Kely Szymanski, ser\u00e3o avaliados originalidade, criatividade, inova\u00e7\u00e3o, facilidade e tempo de preparo, al\u00e9m da viabilidade de servir um grande n\u00famero de por\u00e7\u00f5es. A padroniza\u00e7\u00e3o e possibilidade de replica\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ser\u00e3o avaliados. As concorrentes ser\u00e3o avaliadas por uma banca julgadora, formanda pelos apoiadores do concurso.<\/p>\n
As receitas classificadas<\/b>
Receita: Rocambole de batata inglesa
Escola: Emei Cantinho da Ritinha
Participante: Vera L\u00facia Costa<\/p>\n
Receita: Omelete primavera
Escola: Emei O Mundo da Crian\u00e7a
Participante: Evanir Teresinha da Silva Martin<\/p>\n
Receita: Bolo integral de ma\u00e7\u00e3
Escola: Emef Georgina Rosado,
Participante: Ada Marli Pedroso de Mello<\/p>\n
Receita: Bolo de aveia com frutas
Institui\u00e7\u00e3o: CRAS 4
Participante: M\u00e1rcia Jana\u00edna da Silva<\/p>\n
Receita: Mini-pizza da Lore
Escola: Emei Cantinho da Ritinha
Participante: Loreci Berlese<\/p>\n
Receita: Yakissoba de frango
Escola: Emei Padre Pergentinho Dalmagro
Participante: Jane F\u00e1tima da Silva Soares<\/p>\n
Receita: Bolo de salsa com frango, milho e ervilha
Escola: Escola Estadual de Ensino M\u00e9dio Adelino Pereira Sim\u00f5es (7\u00aa CRE)
Participante: M\u00e1rcia Esp\u00edndola Alves<\/p>\n
Cronograma<\/b>
Divulga\u00e7\u00e3o do concurso \u2013 9 de julho
Entregas das receitas \u2013 at\u00e9 12 de setembro
An\u00e1lise e classifica\u00e7\u00e3o das receitas (etapa 1) \u2013 24 a 28 de setembro
Execu\u00e7\u00e3o da receita culin\u00e1ria (etapa 2) \u2013 17 de outubro
Premia\u00e7\u00e3o do concurso \u2013 7 de novembro<\/p>\n
(Foto: Arquivo\/PMPF)<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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