{"id":6381,"date":"2013-05-28T03:00:00","date_gmt":"2013-05-28T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pmpf.rs.gov.br\/educacao\/2013\/05\/28\/cozinheiras-das-escolas-municipais-participam-de-concurso-de-preparo-do-feijao-6864\/"},"modified":"2013-05-28T03:00:00","modified_gmt":"2013-05-28T06:00:00","slug":"cozinheiras-das-escolas-municipais-participam-de-concurso-de-preparo-do-feijao-6864","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pmpf.rs.gov.br\/educacao\/2013\/05\/28\/cozinheiras-das-escolas-municipais-participam-de-concurso-de-preparo-do-feijao-6864\/","title":{"rendered":"Cozinheiras das escolas municipais participam de concurso de preparo do feij\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Com a inten\u00e7\u00e3o de valorizar e promover o servi\u00e7o realizado pelas cozinheiras das escolas p\u00fablicas municipais de Passo Fundo, a Prefeitura promove nesta quarta-feira, 29, o concurso \u201cCozinhar \u00e9 10!\u201d, que ir\u00e1 escolher o melhor preparo do feij\u00e3o, com todas as etapas avaliadas. Os itens a serem julgados s\u00e3o: higiene, cozimento do gr\u00e3o, consist\u00eancia do caldo, utiliza\u00e7\u00e3o dos temperos, sabor e apresenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Participar\u00e3o do concurso, que ser\u00e1 realizado \u00e0s 14 horas, no Instituto de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas da UPF, 30 cozinheiras das Escolas Municipais de Educa\u00e7\u00e3o Infantil, al\u00e9m de uma equipe de jurados, composta por cozinheiros reconhecidos do munic\u00edpio e representantes do Poder Executivo e Legislativo. Divididas em equipes, as cozinheiras vencedoras receber\u00e3o um selo, s\u00edmbolo da competi\u00e7\u00e3o, para ser exposto no seu local de trabalho, e que significar\u00e1 a qualidade do preparo dos alimentos naquele local.<\/p>\n

Conforme esclarece a nutricionista Aniele Albuquerque, as cozinheiras j\u00e1 participaram, no m\u00eas de abril, de um curso te\u00f3rico e pr\u00e1tico sobre o padr\u00e3o de qualidade na merenda escolar. \u201cComo j\u00e1 aconteceu a capacita\u00e7\u00e3o, que esclareceu o modo correto do preparo do alimento, agora \u00e9 realizado este concurso, que tamb\u00e9m \u00e9 uma forma de enaltecer as cozinheiras como membros importantes da Prefeitura\u201d, afirmou Aniele.<\/p>\n

Esta \u00e9 a primeira vez que o governo municipal promove o evento. A expectativa \u00e9 de que a competi\u00e7\u00e3o aconte\u00e7a outras vezes, com o diferentes preparos de pratos e, tamb\u00e9m, se estenda \u00e0s cozinheiras das Escolas Municipais de Ensino Fundamental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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